16.7.13



TORA BRASIL 10 ANOS
São Paulo









Ficha Técnica:
  • Conceito: Festa comemoração 10 anos da marca com exposição de 10 peças exclusivas
  • Local: Loja Tora Brasil
  • Numero de convidados: 250



FESTA 50 ANOS 
São Paulo






Para essa festa a idéia era fazer um jantar informal,
sem rechauds e comidas complicadas que fazem 
perder o espírito de balada.
Por isso escolhemos a Aninha, com suas comidinhas
 leves e deliciosas, fáceis de comer.
De dar água na boca ...  as Bolas de bufalina, tomates 
assados, pignolis e azeite de manjericão ou Pot feu de 
ragú de pato.
Sem falar no Bacalhau Espiritual e no Rosbife rústico 
marinado em especiarias servido com sal de gengibre 
acompanhado de salada de grãos.
 Uma grande mesa, bem montada com peças maravilhosas 
de cerâmica rústica celadon.
Muitos canapés divinos circulando, como os Pasteizinhos 
de lagostim ou os Croquetinhos de vitela com pesto 
de rúcula, entre vários outros.
E o ponto alto ! As sopinhas da madrugada passadas 
pela pista de dança, já que era um dia de inverno 
e a festa acabou às 6hs da manhã 
- Sopa thai, Sopa de alho-porró ou Creme de funghi.
 Para adoçar a festa.... Profiteroles recheados de creme de 
pistache com calda de caramelo e pistache crocante ! Hum!!!



Ficha Técnica:

  • Conceito: Jantar com balada | aniversário do casal
  • Local: Residência do casal
  • Numero de convidados: 200